L'Italie est reconnue comme étant le berceau de la culture du vin. Dans l'antiquité, les romains étaient parvenus à une connaissance si parfaite de la vigne que la fabrication du vin est devenue un véritable art. Cette tradition s'est perpétuée jusqu'à nos jours.
Grâce à la diversité des terroirs et des conditions climatiques et à cet engouement typiquement italien pour l'art culinaire, les viticulteurs italiens produisent des vins de haute qualité depuis des temps immémoriaux. Aujourd'hui l'Italie est l'un des principaux producteurs de vin dans le monde et figure parmi les références en matière de qualité et de goût.
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